Baznas Jateng Gelar Pelatihan Tata Boga untuk Ibu-Ibu DWP Kemenag Jateng

Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Provinsi Jawa Tengah menggelar pelatihan keterampilan tata boga bagi ibu-ibu Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kanwil Kemenag Jawa Tengah pada 29-30 Desember 2025 di Aula SMK Negeri Jawa Tengah, Jalan Brotojoyo, Semarang.

Sebanyak 125 peserta mengikuti kegiatan selama dua hari, mempelajari pembuatan kuliner layak jual seperti pizza, abon, almond krispi, bakpao, bolen, keripik, brownies, dan es cendol. Peserta dibekali pengetahuan dari pemilihan bahan, produksi, hingga strategi pemasaran.

Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kapasitas perempuan dalam mengelola usaha kuliner rumahan yang produktif melalui pembekalan keterampilan memasak, pengemasan produk, hingga pengelolaan usaha sederhana.

Pada pembukaan, Ketua Baznas Jateng KH Ahmad Darodji didampingi Kakanwil Kemenag Jateng Saiful Mujab dan Ketua DWP Kanwil Kemenag Jateng Ade Komaria menyerahkan tanda peserta serta topi koki kepada para ibu-ibu peserta. Kegiatan ini selaras dengan program prioritas Kementerian Agama dalam pemberdayaan masyarakat.

Dengan peran strategis perempuan dalam ketahanan ekonomi keluarga, pelatihan ini diharapkan mampu mendorong lahirnya usaha-usaha mandiri yang berkelanjutan dan berdampak bagi masyarakat.

kontributor by Akbar Maulana Yusuf