Inovasi Kurban Kemasan BAZNAS Jateng, Olah Daging Jadi Kornet demi Keberlanjutan Manfaat

SEMARANG – BAZNAS Provinsi Jawa Tengah terus menghadirkan inovasi dalam pengelolaan ibadah kurban agar memberikan dampak yang lebih luas dan berkelanjutan bagi masyarakat. Melalui program kurban kemasan, daging kurban diolah sedemikian rupa agar keberkahannya dapat dirasakan dalam jangka waktu yang lebih panjang.

 

Proses diawali dengan penyembelihan hewan kurban secara syar'i. Selanjutnya, bagian kepala, jeroan, kulit, hingga kaki disalurkan langsung kepada berbagai lembaga keagamaan dan lembaga sosial yang membutuhkan.

 

Sementara itu, bagian daging pilihan diolah secara higienis melalui proses pengalengan. Selain memperpanjang masa simpan dan mempermudah proses distribusi, inovasi ini memungkinkan bantuan pangan menjangkau lebih banyak penerima manfaat hingga ke wilayah terpencil.

 

Langkah ini menjadi komitmen BAZNAS Jateng dalam mendukung pemenuhan gizi masyarakat serta memastikan manfaat kurban tidak hanya berhenti saat momentum Hari Raya Iduladha saja.